Sałatka z buraków


Burak, sałaty, czerwona cebula, orzechy i winegret…świetny zestaw na lunch


Składniki na sałatkę:

  1. 2 średnie buraki ugotowane w łupince
  2. 2 garści mieszanki sałat
  3. 1/2 czerwonej cebuli
  4. garść orzechów włoskich
Składniki na sos winegret:
  1. 2 łyżki oliwy z oliwek
  2. 1 łyżeczka octu winnego
  3. 1 łyżeczka miodu
  4. 1 łyżeczka musztardy
  5. sól i pieprz do smaku
Buraczki obieramy i kroimy w słupki, cebule w piórka. Na talerz wykładamy sałaty, buraki i cebulę, posypujemy kawałkami orzechów (możemy je wcześniej uprażyć na patelni).
Wszystkie składniki sosu winegret mieszamy ze sobą aż do uzyskania jednolitej konsystencji . 
Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem. 

SMACZNEGO !


About the author: gotowanienaslonecznej@gmail.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.